北海道のご当地の調味料を
ご紹介します。
地元の名物メニューを作ったり、
お土産にもピッタリです。
料理の味がさらにパワーアップ？
するかもしれません＾ ＾
参考にしてください。
目次
北海道のご当地の調味料人気おすすめ
キッコーマン「めんみ」
キッコーマンの北海道限定の
「濃縮つゆ」の調味料です。
かつお節や昆布、ほたてなどから
取った出しとしょうゆ、本みりんを
合わせています。
醤油の風味、だしのうまみと
甘みのバランスがとれていて、
料理に幅広く使えます。
【キッコーマン めんみ】
ベル食品「成吉思汗たれ」（ベルのたれ）
北海道グルメのひとつ
ジンギスカン。
家庭でジンギスカンを
食べる際の定番の
ベル食品のたれです。
普通の焼肉のタレとは違う、
ラム肉に最適になっています。
【ベル食品「成吉思汗たれ」（ベルのたれ）】
ソラチ「十勝豚丼のたれ」
帯広名物のグルメ「豚丼」。
このタレに絡めて焼くと、
帯広の豚丼を思い出します。
炒め物や煮物にも使えます。
【ソラチ 十勝豚丼のたれ】
北海道バイオインダストリー「北海道タマネギドレッシング」
玉ねぎの旨味がギッシリ
詰まっているしょうゆベースの
ドレッシングです。
調味料選手権で最優秀賞を
受賞しました。
また、テレビでも
紹介されています。
【北海道バイオインダストリー 法華堂タマネギドレッシング】
ベル食品「ザンギ名人」
北海道のご当地から揚げ「ザンギ」。
その味を再現できる下味用のタレで
生姜がきいた醤油味になっています。
鶏肉を５分漬け込んで、粉をまぶして
カラッと揚げて出来上がりです。
通常の唐揚げより少し濃いめの、
しっかり味になります。
【ベル食品 ザンギ名人】
平庄商店 「さんまぼろぼろ」
「さんまぼろぼろ」は、
北海道産のさんまを使った、
しっとりしたふりかけです。
秋刀魚フレーク
・ごぼう
・にんじん
・ゴマ
を合せて醤油で味付けい、
香ばしく仕上げています。
余計なものが入ってなくて、
サンマの栄養がたっぷり
摂取できます。
温かいご飯の上に、
たまごかけご飯と一緒に、
また、おにぎりの具として、
チャーハン、お弁当のおかずと
大活躍してくれます。
【平庄商店 「さんまぼろぼろ」】
Suage スープカレー
北海道で大人気の
「Suage スープカレー」。
メディアでも紹介されています。
鶏ガラ・トマトのブイヨンスープを
ベースに独自にブレンドしたスパイスを配合した、
旨みたっぷりのスープです。
急速冷凍してお届けします。
【Suage スープカレー】
とん田 特製ぶた丼のたれ
とん田 特製ぶた丼のたれは、
北海道帯広の豚丼の人気店
「とん田」の秘伝のタレです。
一から手作りし、他のお店では
真似できない味わいになっています。
手間暇をかけた思いが伝わります。
【とん田 特製ぶた丼のたれ】
北海道のご当地の調味料人気おすすめまとめ
北海道地方のご当地の調味料
人気おすすめをご紹介しました。
地元の生産者の方の大事にしている
思いが伝わってきます。
名産品の調味料を堪能してみては
いかがでしょうか？
最後までご覧頂きまして
ありがとうございました。
下記に各都道府県別の
ご当地調味料があります。
併せてご覧になってみてください。
【全国 ご当地調味料 一覧】
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