山口県のご当地の人気おすすめ調味料を
ご紹介します。
地元の名物メニューを作ったり、
お土産にもピッタリです。
料理の味がさらにパワーアップ?
するかもしれません^ ^
参考にしてください。
目次
山口県のご当地の調味料人気おすすめ
前田家「無添加チキンコンソメ粉末」
山口県産の長州鶏と国産野菜
(玉ねぎ、にんじん、キャベツ、セロリ)
を使った「無添加のチキンコンソメ」です。
粉末なので、使いたい分だけ使えて便利です。
国産原料、完全無添加で
お子さんも安心です。
カレー・シチュー・ロールキャベツ、
野菜スープなど、色々な料理のベースとして
お使い頂けます。
【前田家「無添加チキンコンソメ粉末」】
井上商店「しそわかめ」
やわらかく適度な歯ごたえのワカメを素材に、
シソ、ゴマ、かつおだしで味付けした
ソフトな海藻ふりかけです。
製造元の山口県萩市にある「井上商店」の
30年以上のヒット商品となっています。
温かいご飯に、おにぎり、卵焼きに混ぜたり、
酢の物のトッピングとして、色々楽しめます。
【井上商店「しそわかめ」】
とくぢ味噌「麦つぶみそ」
「麦つぶみそ」は、
・山口県産の麦100%、
・大豆は安定した品質のカナダ産
・香川県産の瀬戸内の塩
から製造しています。
麦の粒がそのまま味噌になって残っていて、
口にするとつぶつぶ感があります。
麦ならではの甘みと香りがあります。
じっくり時間をかけて熟成されるので、
塩辛さのカドがとれて、
まろやかな味を楽しめます。
【とくぢ味噌「麦つぶみそ」】
佐川醤油店「しょうゆ風味 ごまふりかけ」
香ばしい醤油ごまと、たっぷりの
削り節が入った、
「しょうゆ風味のごまふりかけ」です。
年間売上100万個を記録した
大ヒット商品です。
製造元の「佐川醤油店」は、
創業1830年(天保元年)で
190年の歴史があります。
温かいご飯の上、おにぎり、
またあえもの、おひたしなど
楽しめます。
【佐川醤油店「しょうゆ風味 ごまふりかけ」】
千鳥「蜜柑胡椒(みかんこしょう)」
唐辛子、みかんの皮・食塩、ゆず皮が
入った「蜜柑胡椒(みかんこしょう)」です。
山口県のみかんの生産量80%を占める
周防大島で製造されています。
みかん・ゆずの風味がたっぷりの万能調味料です。
おでん、ぎょうざなど、お料理の
アクセントにお使いください。
【千鳥「蜜柑胡椒(みかんこしょう)」】
山口県のご当地の調味料人気おすすめまとめ
山口県のご当地の調味料
人気おすすめをご紹介しました。
地元の生産者の方の大事にしている思いが
伝わってきます。
名産品の調味料を堪能してみては
いかがでしょうか?
最後までご覧頂きまして
ありがとうございました。
下記に各都道府県別の
ご当地調味料があります。
併せてご覧になってみてください。
【全国 ご当地調味料 一覧】
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