茨城県のご当地の調味料人気おすすめまとめ

茨城県 ご当地 調味料

関東地方

・茨城県

のご当地の人気おすすめ調味料を
ご紹介します。

地元の名物メニューを作ったり、
お土産にもピッタリです。

料理の味がさらにパワーアップ?
するかもしれません^ ^

参考にしてください。

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茨城県のご当地の調味料人気おすすめ

黒澤醤油店「しょうゆ屋さんのあわ漬」

野菜を刻んで漬け込むだけで
美味しい漬物ができる万能調味料です。

「あわ漬け」の「あわ」は、醤油を火入れする
際に出た「あわ」です。

その「あわ」をすくい、その中に野菜を漬け込んで
漬物を作ったのが始まりと言われています。

お好みの野菜を切って漬け込んでください。

また、「和風スパゲッティ」「チャーハン」
などの味付けにもお使い頂けます。

【黒澤醤油店「しょうゆ屋さんのあわ漬」】

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つくば納豆製造本舗「つくば納豆 天日干し」

納豆を天日干しして乾燥させた
伝統的な保存食です。

製造は、納豆製造で70年以上の歴史がある
「つくば納豆製造本舗」です。

国産の中粒丸大豆を使用し、遺伝子組み換え
大豆は使用していません。

チャック付の袋なので、保存にも便利です。

そのままおやつとして、おつまみに
召し上がってください。

【つくば納豆製造本舗「つくば納豆 天日干し」】

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柴沼醤油醸造「紫峰(しほう)しょうゆ」

味に妥協を許さない板前さん仕立ての醤油です。

蔵元の「柴沼醤油醸造」は、
1688年(元禄元年)の創業です。

「木桶」でゆっくりと熟成して
作っています。

「紫峰(しほう)醤油」は、
伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に
厳選された「かつおだし」を加えて
味を調えました。

深みがあり、コクがあります。

お刺身や卵かけご飯など、
ご使用ください。

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緑と風の農園「トマト塩糀」

原料にこだわった、無添加のトマト塩糀です。

・緑豊かな大地と雄大な湖に囲まれた
茨城県行方(なめがた)のトマト

・体にやさしいクリスタル岩塩、

・特別栽培のコシヒカリを発酵させた糀

が入ってます。

材料のトマトは四季折々の品種によって
味が違います。

煮込み料理、炒め物、そのまま
ソースとして、お使い頂けます

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苅谷七味加工所「福来みかん入り 七味とうがらし」

茨城県つくば市の名産

「福来みかん(ふくれみかん」

が入った七味唐辛子です。

福来みかんは、直径3センチほどで
小さいながら、香りや酸味が強く、
皮は鮮やかな黄色です。

地元では七味唐辛子の材料のひとつ
陳皮(チンピ)として使われてきました。

うどんや、そば、枝豆などの
おつまみにお使いください。

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茨城常陸太田 「凍みこんにゃく」

「凍みこんにゃく」は、
冬日に凍結・解凍を繰り返して作る
乾燥こんにゃくです。

人の手と自然の力でつくるので、
12月から2月の3か月間しか作ることが
できない貴重な食材です。

沢山のメディアにも紹介されています。

天ぷら、酢の物、きんぴら、
煮物、ちらし寿司など、
色々使えます。

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茨城県のご当地の調味料人気おすすめまとめ

関東地方

・茨城県

のご当地の調味料

人気おすすめをご紹介しました。

地元の生産者の方の大事にしている思いが
伝わってきます。

名産品の調味料を堪能してみては
いかがでしょうか?

最後までご覧頂きまして
ありがとうございました。

下記に各都道府県別の
ご当地調味料があります。
併せてご覧になってみてください。

【全国 ご当地調味料 一覧】

北海道北海道
東北青森岩手宮城秋田山形福島
北陸富山石川福井
甲信越山梨長野新潟
関東東京神奈川千葉埼玉茨城栃木群馬
東海愛知静岡岐阜三重
関西大阪京都兵庫滋賀奈良和歌山
中国広島岡山山口鳥取島根
四国香川徳島高知愛媛
九州福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島
沖縄沖縄

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