秋田県のご当地の調味料人気おすすめまとめ

東北 ご当地 調味料

東北地方

秋田県のご当地の調味料人気おすすめを

ご紹介します。

地元の名物メニューを作ったり、
お土産にもピッタリです。

料理の味がさらにパワーアップ?
するかもしれません^ ^

参考にしてください。

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秋田県のご当地の調味料人気おすすめ

諸井醸造「秋田しょっつるハタハタ100%」

3年の年月をかけて昔ながらの製法で
つくっている魚醤(しょっつる)です。

新鮮なハタハタと塩だけを使用し
素材本来の味が楽しめます。

>>諸井醸造「秋田しょっつるハタハタ100%」 一覧<<

シバタ食品加工「シバポン」

柿の産地・秋田県横手市で
作られている柿酢入のポン酢です。

一般的なポン酢に比べると
甘みがあります。

おひたし、冷奴、冬は
鍋のつけダレとしても
おすすめです。

>>シバタ食品加工「シバポン」 一覧<<

伊藤漬物本舗「いぶりがっこのタルタルソース「燻(くん)」

とろしとしたタルタルソースの中に
刻んだいぶりがっこと燻製卵の風味が
楽しめます。

パン、野菜やフライ、お肉や唐揚げに
添えて楽しめます。

新登場に
「ブラックペーパー」
登場しました。

ブラックペッパーが入ってない
「燻(くん)」と
食べ比べてみても良いですね。

>>伊藤漬物本舗「いぶりがっこのタルタルソース「燻(くん)」 一覧<<




斉藤昭一商店「比内地鶏だし」

日本三大地鶏の1つ
・愛知県 名古屋コーチン
・鹿児島県 薩摩地鶏

秋田県の比内地鶏をベースにした
調味料です。

きりたんぽ鍋のスープの他、
うどん・おそば、煮物などにも
使用できます。

>>斉藤昭一商店「比内地鶏だし」 一覧<<

安藤醸造「寒こうじ」

無添加・天然醸造の
こうじです。

米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ
「漬物の素」です。

野菜など1晩置くだけで、美味しい
麹漬けができます。

炒めものや肉、魚料理にも重宝します。

>>安藤醸造「寒こうじ」 一覧<<

 「いぶりがっこinスモークチーズ」

「いぶりがっこinスモークチーズ 」は、

・首都圏を中心に展開するセレクトショップ
「AKOMEYA TOKYO」

・秋田県

・杜のcafe Syana

が、秋田県とのタイアップ事業として、
の共同開発した商品です。

秋田県の特産品「いぶりがっこ」(燻り大根)に
ごまの風味が香るブレンドオイルを加えて
味わい豊かに仕上げています。

温かいご飯の上に、サラダや
カルパッチョソースなど、
お使い頂けます。

【「いぶりがっこinスモークチーズ」 】

・楽天一覧

・yahooショッピング一覧

東北醤油 「万能つゆ 味どうらくの里」

「万能つゆ 味どうらくの里」は、
だしが効いてる、何にでも使いやすい
万能つゆです。

本醸造しょうゆが
ベースになっています。

かつおだしを加え、旨み、甘みを
バランスよく仕上げています。

濃縮5倍で、使い方たくさんあります。

調味料として下味に、
おしょうゆの代わりに、お刺身、卵かけご飯に、
うどん、そばつゆとして薄めたり、

と万能調味料です。

【東北醤油 「万能つゆ 味どうらくの里」】

・楽天一覧

・amazon(アマゾン)一覧

・yahooショッピング一覧

秋田県のご当地の人気おすすめ調味料まとめ

東北地方

・秋田県

のご当地の調味料
人気おすすめをご紹介しました。

地元の生産者の方の大事にしている思いが
伝わってきます。

名産品の調味料を堪能してみては
いかがでしょうか?

最後までご覧頂きまして
ありがとうございました。

下記に各都道府県別の
ご当地調味料があります。
併せてご覧になってみてください。

【全国 ご当地調味料 一覧】

北海道北海道
東北青森岩手宮城秋田山形福島
北陸富山石川福井
甲信越山梨長野新潟
関東東京神奈川千葉埼玉茨城栃木群馬
東海愛知静岡岐阜三重
関西大阪京都兵庫滋賀奈良和歌山
中国広島岡山山口鳥取島根
四国香川徳島高知愛媛
九州福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島
沖縄沖縄

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