関西地方
・大阪府
のご当地の人気おすすめ調味料を
ご紹介します。
地元の名物メニューを作ったり、
お土産にもピッタリです。
料理の味がさらにパワーアップ?
するかもしれません^ ^
参考にしてください。
目次
大阪府のご当地の調味料人気おすすめ
石見食品工業「ヘルメス とんかつソース」
香辛料のピリッとした味わいが
アクセントになっている
とんかつソースです。
製造元の「石見食品工業」は、
大阪市住吉区にあります。
製造全般を手作業で行い、
代々継承されている味を
守り続けています。
ヘルメスソースは、厳選された
野菜・果物・砂糖・塩を煮込み、
香辛料、酢・調味料などで混ぜ合わせて
作られています。
数十種類のオリジナルのブレンドして
香辛料が味の決め手です。
テレビなどでも紹介され、
多くのお店でも利用されています。
お好み焼き・焼きそばなど、
お料理に、お使いください。
【石見食品工業「ヘルメス とんかつソース」】
ツヅミ「いちじくソース」
地元羽曳野のいちじくを使った
とろみのあるとんかつソースです。
甘みの中にも香辛料のピリッとした
アクセントがあります。
製造元の「ツヅミ食品」は、
1965年の創業で
大阪府羽曳野市にあります。
テレビや雑誌でも取り上げられる
こともあり、人気です。
トンカツにはもちろん、
コロッケ、お好み焼きなど
楽しめます。
【ツヅミ「いちじくソース」】
やまつ辻田「極上七味唐がらし」
国産の「鷹の爪」を使った
極上の七味唐がらしです。
製造元の「やまつ辻田」は、
大阪府堺市にあり、明治35年創業で
百年もの間、味を守り続けています。
日本文化と風土をふんだんに
使った和風香辛料と、和風の
パッケージも人気です。
【やまつ辻田「極上七味唐がらし」】
松前屋「昆布の水塩」
「昆布の水塩」は、
水塩に、昆布のうま味が
加わった新しい調味料です。
昆布は、北海道産の白口浜の
真昆布を使っています。
じっくり旨味成分を
引き出し、さらにしいたけ、鰹節、
ホタテが加わっています。
「昆布の水塩」は、
・森 15%
・海 17%
・玄 25%
の3種類があります。
スプレー式で、使いやすいです。
塩の代わりに、ドレッシング、
下味にと、万能調味料です。
【松前屋「昆布の水塩」 】
むかいのすくすく唐辛子「ゆず七味」
柚子皮(顆粒と微粉末)で
唐辛子の辛さをやわらげる
「ゆず七味」です。
甘口・中辛・辛口の
3種類で調合します。
製造元の
「むかいのすくすく唐辛子」は、
大阪府東大阪市にあります。
石切神社の参道にある商店街に
あり、調合販売の七味専門店です。
好みで、独自の調合もすることも
可能で、できたてをお届けします。
うどん、豆腐、漬物など、
お使いください。
【むかいのすくすく唐辛子「ゆず七味」】
旭食品 旭ポンズ
旭食品 旭ポンズは、利尻昆布や、
徳島の丹精込めて育てたスダチ・ユコウ・ユブなど
純天然材料を主原料として作られています。
鍋料理、焼き料理、酢の物、
餃子のタレなど、幅広く調味料として
お使い頂けます。
【旭食品 旭ポンズ】
大阪府のご当地の調味料人気おすすめまとめ
関西地方
・大阪府
のご当地の調味料
人気おすすめをご紹介しました。
地元の生産者の方の大事にしている思いが
伝わってきます。
名産品の調味料を堪能してみては
いかがでしょうか?
最後までご覧頂きまして
ありがとうございました。
下記に各都道府県別の
ご当地調味料があります。
併せてご覧になってみてください。
【全国 ご当地調味料 一覧】
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