福岡県のご当地の調味料人気おすすめまとめ

福岡県 ご当地調味料

九州地方

・福岡県

のご当地の人気おすすめ調味料を
ご紹介します。

地元の名物メニューを作ったり、
お土産にもピッタリです。

料理の味がさらにパワーアップ?
するかもしれません^ ^

参考にしてください。

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福岡県のご当地の調味料人気おすすめ

熊手蜂蜜「毎日飲める酢」 

自然体で体にやさしい「毎日飲める酢」です。

菌本来の力で発酵させて
熱を加えずにじっくりと熟成させる
昔ながらの伝統方法にこだわっています。

果実は、1つ1つ丁寧に皮をむき、
果汁100%とハチミツを加えて
果実を丸ごと漬け込んでいます。

製造元の「熊手蜂蜜」は、
福岡県久留米市にあります。

蜂蜜一筋80年の専門家が厳選した
お酢に合うはちみつで甘さを
まろやかさを足して飲みやすくしています。

果実は、

・いちご

・ぶどう

・みかん

・甘夏

・もも

・ゆず

の6種類があります。

炭酸水や豆乳で割って飲んで
みてください。

6種類の味を飲み比べてみても
良いですね。

【熊手蜂蜜「毎日飲める酢」】

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久原本家「茅乃舎だし」

福岡市郊外にある「御料理 茅乃舎」の
料理長が素材を厳選し、家庭でも
使いやすいように味に工夫した調味料です。

化学調味料・保存料は無添加です。

・焼きあご(焼き飛び魚)

・かつお節

・うるめいわし

・真昆布

などの厳選素材が入っています。

すっきりとした甘み、深いコクと旨みが
あります。

味噌汁・うどん、煮物など
だしパックに入ってますので
お好みに応じて、濃さを調整できます。

パックを破いて、調味料としての利用も
おすすめです。

【久原本家「茅乃舎だし」】

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宮地館「ごまだれ」 

無添加の手作りにこだわった
「ごまだれ」です。

ごまをすり鉢で油が出るまで
2時間すり続けて
手間暇かけて作っています。

「宮地館」は、福岡県福津市にある
「宮地嶽神社の参道にある歴史のある
和食屋さんです。

お刺身、サラダ、ドレッシング
ごまあえ、焼き肉など
色々なお料理に使えます。

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かしわ屋くろせ「黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 瓶」 

「黒瀬のスパイス」は、
鳥はもちろん、牛・豚・魚とも
相性抜群の本格スパイスの調味料です。

「かしわ屋くろせ」は、1950年創業の
福岡県北九州市の鶏肉専門店です。

メディアでも多数紹介されています。

唐揚げ、ステーキ、ドレッシングのアクセントに
ハンバーグの仕込み、カレーの味付け、
キャンプのお供に。

1本あると重宝する調味料です。

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キヨトク「ソースコ」 

「ソースコ」は、ウスターソースをベースに

・唐辛子

・ハバネロ

・胡椒

・昆布

などを加えて熟成させた
辛味・旨みの詰まった激辛調味料です。

製造元の「キヨトク」は、
福岡県福岡市にあります。

焼きそば、とんかつ、たこ焼き、
お好み焼き、コロッケ、ミートソースなど

始めは、辛さを調節しながら使用してください。

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久世福商店 「海苔バター」

「海苔バター」は、

国産の黒海苔

・愛知県のあおさ海苔

・国産原料の醤油

を使用しています。

バターのコクと風味が
海苔の佃煮にピッタリで
優しい味になってます。

海苔の食感が感じられ、
着色料は不使用です。

温かいご飯の上に、
パンの上にのせて、

また、納豆、卵焼きにも合います。

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竹重醤油(タケシゲ醤油)「にんにくポン酢」

「にんにくポン酢」は、
にんにくの旨味がとけ込んだ、まろやかで
コクのあるポン酢です。

気になるにんにくの臭いはなく、
酸っぱさもありません。

メディアでも紹介され、人気です。

かつおのたたき、大根おろし、
シラス丼、餃子、シュウマイなど
冷しゃぶ、ステーキなど、

肉料理・魚料理に大活躍してくれます。

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福岡県のご当地の調味料人気おすすめまとめ

九州地方

・福岡県

のご当地の調味料

人気おすすめをご紹介しました。

地元の生産者の方の大事にしている思いが
伝わってきます。

名産品の調味料を堪能してみては
いかがでしょうか?

最後までご覧頂きまして
ありがとうございました。

下記に各都道府県別の
ご当地調味料があります。
併せてご覧になってみてください。

【全国 ご当地調味料 一覧】

北海道北海道
東北青森岩手宮城秋田山形福島
北陸富山石川福井
甲信越山梨長野新潟
関東東京神奈川千葉埼玉茨城栃木群馬
東海愛知静岡岐阜三重
関西大阪京都兵庫滋賀奈良和歌山
中国広島岡山山口鳥取島根
四国香川徳島高知愛媛
九州福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島
沖縄沖縄

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